いつ食べたいかで方法を選べる。固いアボカドをやわらかくする5つの方法

thumbnail image 体に良い食材として認知されるようになってから、日本でも手軽にスーパーなどで購入することができるアボカド。ちょうどいい感じに熟れたアボカドはほんとうにうまい。 だが熟れ過ぎるとおいしさが半減するし、未熟なものは固くてとても食べられない。スーパーによっては熟れ度を表示してあるところもあるが、だいたいは固い状態のものが売られていて、都合良くちょうどいい頃合いのものに当たらないことも多い。 だが、岩のよ…
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窃盗犯・強盗犯にも出所後1年間のGPS装着が義務付けられ、24時間監視(イギリス)

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昔の人が考えた未来予想図。ほぼ実現していることもしてないことも。

thumbnail image credit:NASA Ames Research Center 今から100年後の未来、人類はどのような暮らしを送っているだろう?いつの世も、いつか来るであろう将来に思いを馳せながら、様々な予想を立てていたものだ。 かつて予想されていたことが、現実のものとなっていたりすることもあるし、更にはそれを超越したテクノロジーが登場していたりもする。 ここでは、いったん過去にタイムスリップして、当時人々…
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透明な太陽光発電パネルが開発される。農作物を育てるグリーンハウスに設置すれば一石二鳥

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恒星間天体「オウムアムア」の正体に新たな説。それは冥王星に似た惑星の欠片かもしれない

thumbnail image iStock 2017年に太陽系を訪れ、史上初の恒星間天体と認定された「オウムアムア」だが、その正体は未だはっきりせず、専門家による議論が繰り広げられている。 異星人の宇宙船であるという仰天の仮説や、水素の氷であると主張する説などが提唱されているが、最新の研究では、また別の仮説が提唱されている。 『Journal of Geophysical Research: Planets』(3月16日付)…
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どっかで見たキャラ?中世の養蜂家の防護服がオカルトじみていた件

thumbnail imageimage credit:plaguedoctormemes 人間は考える葦である。自然のうちで最も弱い一本の葦にすぎないが、考える力が備わっている。古い時代から人の手によって様々なものが開発されてきた。それらは当時画期的なものだったはずだ。 だが時代を経るにしたがって、人は更に考え、新たに最適化されたものが開発されていく。それこそが文明と呼ばれるものだ。 で、何が言いたいかと言うと、今の人が見る…
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迷信にまつわる数字はほとんどが素数?素数に関する3つの驚くべき事実

thumbnail image アメリカ、セントラル・ミズーリ大学のカーティス・クーパー博士は数学者としては念願の発表をした。これまで知られる中で最大の素数、「2の274,207,281乗-1」を発見したのだ。およそ2,200万桁という長大な数で、読むだけで127日もかかる。この発見はセントラル・ミズーリ大学のGIMPS(Great Internet Mersenne Prime Search/大インターネット・メルセンヌ素数…
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動物虐待が重罪となる法案が可決。罰金最大930万円と最長2年の懲役刑(オーストラリア・ニューサウスウェールズ州)

thumbnail imagepixabay オーストラリアのニューサウスウェールズ州で、動物虐待者に対する新たな法が可決・導入された。 動物虐待を防止するために、以前の法と比較して虐待者への罰金は最大8倍になり、くわえて最長2年の懲役刑に直面する可能性があるという。『7News.com.au』などが伝えている。続きを読む…
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「九龍ジェネリックロマンス」に出てくる香港風レモンチキンがうまそうなので再現してみた【ネトメシ】

thumbnail image 眉月じゅん先生の「九龍ジェネリックロマンス」は、かつて香港にあった九龍城砦を舞台に不動産屋に勤務する日本人男女のSF的展開も楽しめるドラマで、私も愛読している漫画である。 そこに登場するのが「香港レモンチキン」なのだが、とにかくうまそうでどんな味なのか気になりすぎる。 カラパイアの読者からもリクエストをいただいたので、クマ姉さんにYoutubeの香港レモンチキン動画をいくつか参考にして、日本の材…
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400億円の資産をもつ世界一裕福な犬、ジャーマン・シェパード「ガンサー4世」の物語

thumbnail imageimage credit: youtube お金持ちが幸せであるとは限らない。故にお金持ちのペットだからといって最高に幸せなのかどうかはわからない。だがしかし、飢えに苦しむことはないし、極上の待遇が与えられることだろう。更に飼い主が亡くなった際には、莫大な遺産を引き継ぐ場合もある。 前回、飼い主の遺言により5億円の遺産を相続した犬の話をお伝えしたが、アメリカに住むジャーマン・シェパードの「ガンサー…
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命絶え絶えだったカラスのヒナを保護した男性、元気に成長したカラスのジャイアン化が進む(イギリス)

thumbnail imageimage credit:Lee Calvert/Facebook イギリスに住む男性が、生まれて間もないカラスのヒナを保護した。そのヒナは親鳥に育児放棄され置き去りになっていたようだ。 弱り果て、息も絶え絶えだったナを、男性は24時間つきっきりでお世話をした。ヒナは健康状態を取り戻し、立派なカラスに成長した。 ところが、元気になってからというものカラスはガキ大将のジャイアン化が加速した。男性を自…
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未知との遭遇を楽しめるかもしれない!砂漠の真ん中にあるUFO型ホテル(アメリカ)

thumbnail imageimage credit:Airbnb ロサンゼルスの東220kmに位置するカリフォルニア州南東部のジョシュア・ツリー国立公園は、東京都の約1.5倍ほどの大きさで、2つの砂漠地帯を含んでいる。 その砂漠の真ん中に建てられた「Area55 Futuro House(エリア55 フトゥロハウス)」は、UFO愛好家に人気のあるホテル(ゲストハウス)だ。 「フトゥロ(Futuro)」は1970年代に一世を…
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うまくいく人とうまくいかない人の16の違い

thumbnail image 何をやってもうまくいく人がいる。逆に何をやってもうまくいかない人もいる。成功するものと失敗する者。同じ人間なのにその違いはどこから生まれてくるのだろう? 実際に成功した起業家である「ペトラ・コーチ」の最高経営責任者(CEO)であるアンディ・ベイリーが、成功する者と失敗する者の16の違いを端的に表したインフォグラフィックを作り上げた。そこにはイラストでわかりやすくその違いがまとめられている。続きを…
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大量のソーラーパネルを学校に設置して電気代を節約し、低賃金で働いていた教師の給料に還元(アメリカ)

thumbnail imagepixabay 現在、アメリカでは風力や太陽光などの環境にやさしい再生可能なエネルギー源が多くの電力を生成している。 アーカンソー州の小さな田舎町にある学校では、1500枚のソーラーパネルを設置して電力を供給。浮いた電気代を教師へ還元し、低賃金で働いていた教師たちへの問題解決に繋げた。『kristv.com』などが伝えている。続きを読む…
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かつて96本の腕を持つタコが日本で捕獲されていた。志摩マリンランドで展示中

thumbnail imageimage by:twitter@shimamarineland さて、また大好きなタコの話をしよう。海外のSNSで最近話題となっていたのは96本腕のあるタコの画像である。「こんなのコラだろ?」「ありえないだろ?」との声が多く上がっており、「ファクトチェックサイト」でも取り上げられていたほどだが、本当にいたのだ。 現在このタコの標本は、三重県志摩市の志摩マリンランドで展示されている。続きを読む…
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