エヴァンゲリオンのラッピングが施された冷凍ケーキの自動販売機が2023年7月から羽田空港などに設置されています。「FABEX 関西 2023」の会場を歩いていたところ、羽田空港に設置されてるものと同じエヴァンゲリオン自動販売機が展示されていたので、撮影しまくってみました。また、プロテインを水と混ぜた状態で提供してくれる自動販売機も展示されていたので、内側の機構まで詳しく撮影してみました。続きを読む…
紹介「エヴァンゲリオンのAI搭載自販機」や「プロテインを混ぜてくれる自販機」を見てきたの続きを読む
食材を液体に浸して急速冷凍する冷凍機「凍眠」を「FABEX 関西 2023」で発見しました。PCでも空冷や水冷を超える冷却技術として液冷が注目されていますが、食品の場合どんな利点があるのか気になったので詳細を聞いてみました。続きを読む……
紹介食品を液体に浸して急速冷凍する液体凍結システム「凍眠」、刺身・生肉・酒・パンなどできたての味そのままで冷凍可能の続きを読む
機関車やくまモンなどを立体的に再現できる食品型を「FABEX 関西 2023」で発見したので、写真を撮影しまくってみました。続きを読む……
紹介くまモンや機関車など立体的な焼き菓子を一発で作れる超精密焼き型、自分のデザインでオーダーメイドも可能の続きを読む