いつも予約でいっぱいの恵比寿「賛否両論」、3日間限定で幕張へ

ホテルニューオータニ幕張では、恵比寿の日本料理「賛否両論」よりマスターこと笠原将弘(かさはらまさひろ)氏を招聘し、『恵比寿「賛否両論」フェア』を2022年4月15日（金）～17日（日)の3日間開催する。■いつも予約でいっぱいの人気店が幕張へ。「万人に好かれなくていい。自分の料理とやり方を好きだと言ってくれる人が来てくれれば…。」そんな笠原将弘マスターの考えのもと、2004年、東京・恵比寿の静かな住…

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