この5年、ジャパニーズクラフトウイスキーがブームになっています。その中で“クラフトウイスキーの父”と言われ、ブームの筆頭株ともいえるのが「イチローズモルト」。その生みの親である、ベンチャーウイスキーの肥土伊知郎(あくといちろう)氏にお話を聞いてきました。…
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この5年、ジャパニーズクラフトウイスキーがブームになっています。その中で“クラフトウイスキーの父”と言われ、ブームの筆頭株ともいえるのが「イチローズモルト」。その生みの親である、ベンチャーウイスキーの肥土伊知郎(あくといちろう)氏にお話を聞いてきました。…
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