台湾では豆乳を使ったヘルシーでおいしい料理がたくさん存在する。豆乳スープ「鹹豆漿(シェンドウジャン)もその1つだ。 朝ごはんとしてポピュラーな鹹豆漿は、毎日食べても飽きの来ない酸味がアクセントのスープで、お好みでラー油を垂らし、油條(ヨウティァオ)と呼ばれる揚げパンと一緒に食べる。 作り方は簡単。食欲のわかない朝でもサラっと食べられるし、とってもヘルシーおいしいので作り方を覚えておこう。今回は油…
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台湾では豆乳を使ったヘルシーでおいしい料理がたくさん存在する。豆乳スープ「鹹豆漿(シェンドウジャン)もその1つだ。 朝ごはんとしてポピュラーな鹹豆漿は、毎日食べても飽きの来ない酸味がアクセントのスープで、お好みでラー油を垂らし、油條(ヨウティァオ)と呼ばれる揚げパンと一緒に食べる。 作り方は簡単。食欲のわかない朝でもサラっと食べられるし、とってもヘルシーおいしいので作り方を覚えておこう。今回は油…
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