超希少なアブラボウズが楽しめる「とろけるアブラボウズ」は脂がとろける濃厚ながらクセのない味わい

回転寿司チェーン店のスシローが、2021年3月3日(水)から「うまい『とろ』にこだわったとろとろ祭」を開催しています。「大とろ」や「ねぎとろ」などの「とろ」と名前の付いたメニューが展開されている中、そのうちの一つに体の40％が脂肪分であるとされている深海魚「アブラボウズ」をネタにした「とろけるアブラボウズ」という珍しいメニューがあったので、どんな味なのか食べてみました。続きを読む……

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