牛すじを甘さ強めな甘辛味に煮込みつつスパイスで食欲を刺激するなか卯の「和風ぼっかけカレー」＆「和風ぼっかけカレーうどん」試食レビュー

「ぼっかけ」は根菜やこんにゃくを煮込んだ福井県の郷土料理です。そんなぼっかけと和風だしが効いたカレーを合わせた「和風ぼっかけカレー」が2023年9月27日(水)になか卯に登場しました。さらに、なか卯自慢のうどんだしを使った「和風ぼっかけカレーうどん」も登場したので、和風ぼっかけカレーと和風ぼっかけカレーうどんを実際に食べてどんな味がするのか確かめてみました。続きを読む……

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