伝統と革新の融合が生んだ木目ブレード。料理を引き立てるダマスカス包丁

伝統的な和包丁技術と西洋カスタムナイフの合理性の融合で生まれた「ダマスカス」が登場。美しいダマスカス模様と抜群の切れ味で料理のクオリティを向上させます。刃の独自角度（16～18°）で切れ味と刃離れが抜群。近代技術を用いたハンドル設計で握りやすさも兼ね備えています。シェフナイフ（牛刀）、ユーティリティナイフ、ペティナイフ（果物ナイフ）の3タイプが用意されています。…

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