帝国ホテルが「逆転の発想」で食品ロスを劇的に減らせる新型食パンを開発、年間廃棄量が2.5tも減らせる見込みに

1：名無しさん 帝国ホテルが、耳まで白い食パンを新たに開発しました。ただ色が違うだけでなく食感も違い丸ごとサンドイッチに使えるため、耳を廃棄する必要がなくなるとしています。 耳まで白い食パンは、従来よりも低温でじっくり焼 […]…

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