100％植物性タンパクでカルビを再現した「NEXTカルビ2.1」は一体どんな味なのか？実際に買って食べてみた

コストコの食肉コーナーで食材を探していたところ、「NEXTカルビ2.1」という名前の品物を発見。パッケージに「植物性タンパク(大豆)からできたお肉」と記されていたので、代替肉で本当にカルビの味を再現できているのか確かめるべく実際に買って焼いて食べてみました。続きを読む……

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