03 2月

【毎日書評】なぜ海鮮丼は「日本全国どこで食べてもほぼ同じ」になってしまったのか？

『美味しいサンマはなぜ消えたのか？』（川本大吾著、文春新書）より、魚のプロが語る美味しい魚が不味くなってしまう理由を解説します。…

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投稿者: 管理者