材料3つで簡単。芳醇なバターの香り漂うショートブレッドの作り方。アイシングでクリスマス仕様にも

　たった3つの材料だけで、芳醇なバターの香り漂う、スコットランドの伝統的なお菓子「ショートブレッド」が作れるのだ。　ちなみにショートブレッドのショート（short）は、短いという意味の他に、食感がサクサク、ホロホロするという意味をあらわす総出、その名の通りサクホロだ。　決め手は小麦粉・バター・粉砂糖の配合比率。それさえ覚えてしまえばいつでも簡単においしいショートブレッドが作れちゃう。　オーブンがな…

このサイトの記事を見る