保温・保冷容器で知られるサーモスから販売されている真空保温調理器「シャトルシェフ」は、加熱した調理鍋を保温容器に入れておくことで、予熱による調理が自然と行われます。今回はそんなシャトルシェフを使っておでんを作ってました。続きを読む……
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