独自技術で、肉や魚の筋繊維と風味を再現！日本エイサー、「台湾ハム」及び「NO MEATING」ブランドを日本市場で展開

日本エイサー株式会社は、台湾ハムグループが製造するプラントベースフード 「NO MEATING」（ノーミーティング）の日本国内総代理店として展開を開始する。これに伴い、2023年11月9日に台湾ハム、NO MEATING、日本エイサーの3社による日本参入記者発表会と試食会を開催した。■日本エイサーが展開する「台湾ハム」と「NO MEATING」発表会は、日本エイサー株式会社 代表取締役社長 詹 國…

このサイトの記事を見る