Imouto, CC BY 3.0, via Wikimedia Commonsかんずりは新潟県で戦国時代から利用されてきたという発酵辛味調味料です。新潟県でかんずりを作っている有限会社かんずりの社員の1日を紹介した動画を見た海外の反応です。Day in the Life of a Japanese Hot Sauce Maker引用元：動画のコメント続きを読む…
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海外「日本のホットソースは初めて聞いた！」新潟の伝統辛味調味料「かんずり」メーカーの社員の1日を紹介した動画を見た海外の反応
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