海外「干してある方がうま味が出るぞ！」日本の乾物食材、干し椎茸に対する海外の反応

thumbnail image Keith Weller, Public domain, via Wikimedia Commons日本で昔から食べられてきた椎茸は生のまま調理しても美味しいですが乾燥させるとうま味が増して良い出汁をとることが出来ます。干し椎茸に対する海外の反応です。引用元：reddit.com続きを読む…

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