Youtubeで握り方を学んだ寿司屋が「マグロ初競り」で老舗に挑戦、スーパー「ベルク」も一番マグロを競り合った模様

1：名無しさん東京都江東区の豊洲市場で5日、初競りが開かれ、仲卸の「やま幸」と「鮨　銀座おのでら」を展開するオノデラグループが共同で、212キロの青森県大間産クロマグロを最高値の3604万円で競り落とした。前年の約2・ […]…

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