マッシュルームの食感UP！ 焼く前にこれをやって！

不思議なことに、マッシュルームをより美味しく（早く）炒める秘訣は、茹でることなのです。マッシュルームを茹でてから炒めることで、火の通りが早くなり、こんがりとした焼色がつきやすくなります。…

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