1枚1500円のチョコレートの価値を伝えるため、徹底的に努力する【Minimal代表山下貴嗣インタビュー】

Bean to Barと呼ばれる新ジャンルのチョコレート専門店を日本でいち早く立ち上げ、チョコレート業界に旋風を巻き起こしている、株式会社βase代表取締役・山下貴嗣さんにインタビュー。今回は後編です。…

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