日本発祥のサンドイッチとされるフルーツサンド。国内のどこで生まれたかについては諸説ありますが、少なくとも「新宿高野」のフルーツパーラーでは、1926年(大正15年)の開店時から、フルーツサンドがメニューにあったそうです。この日本生まれのフルーツサンドに関する特集記事を、今月24日に米ニューヨーク・タイムズ紙が配信。記事によると、記者は数年前に北海道のカフェで、「今まで存在すら知らなかった」フルーツ…
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日本発祥のサンドイッチとされるフルーツサンド。国内のどこで生まれたかについては諸説ありますが、少なくとも「新宿高野」のフルーツパーラーでは、1926年(大正15年)の開店時から、フルーツサンドがメニューにあったそうです。この日本生まれのフルーツサンドに関する特集記事を、今月24日に米ニューヨーク・タイムズ紙が配信。記事によると、記者は数年前に北海道のカフェで、「今まで存在すら知らなかった」フルーツ…
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