東京・三鷹で農家を営む理由。「都市で農業をする」意義とメリットとは

敏腕クリエイターやビジネスパーソンに仕事術を学ぶ｢HOW I WORK｣シリーズ。今回は、東京都三鷹市で「鴨志田農園」を営む、コンポストアドバイザーの鴨志田純さんです。鴨志田さんの仕事術、「都市部で農業をする意味」を伺いました。今回は後編です。…

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