「ブルーハワイ」の仕様はメーカーごとに別々で統一されていないと関係者が指摘、味そのものが明確に定義されていない

1：名無しさんかき氷のシロップの中でも、涼し気な水色が人気の「ブルーハワイ」。説明が難しい、その味の“正体”とは何でしょうか。味覚の専門家に聞いてみました。　7月25日は「かき氷の日」です。近年は、生クリームや果肉を […]…

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