海外「日本食の多様性は凄いな…」 日本のカツ丼の人気が海外ネットで物凄い事に

今回は、代表的な丼料理の1つであるカツ丼の話題からです。カツ丼が誕生したのは明治時代後期か大正時代、今から100〜120年前ごろと考えられており、山梨県甲府市のそば店、東京都新宿区のそば店など、例に漏れず、発祥の店舗については様々な説があるようです。さて、今回の翻訳元では、大阪日本橋の有名店、「こけし」の調理風景が取り上げられています。近年は訪日客や日本食レストランの増加により、カツ丼ファンが外国…

このサイトの記事を見る