海外「その発想はなかったw」 日本生まれの『カニカマ』の真実に外国人が衝撃

味や食感、見た目などをカニの身に似せて作られた、主にスケトウダラを原料とする蒲鉾である「カニカマ」。1970年代に日本で初めて開発されたもので、インスタントラーメン、レトルトカレーと合わせて、「戦後の食品の三大発明」と呼ばれる事もあるそうです。現在ではサラダのトッピングなどとして世界中に広がっており、最も消費量が多いのは日本ではなくヨーロッパで、世界一がフランス、その後に続くのがスペインとなってい…

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