台湾西部に位置する澎湖諸島の銘菓「花生酥（ホヮーセンスー）」はピーナッツ好きにはたまらない、やめられない止まらない魅惑のお菓子である。 見た目はピーナッツキャンディーやピーナッツクッキーのようだが、そのどちらでもないサクっとホロホロした食感が味わえる。 これをなんて表現すればいいんだろう？とにかく一度食べてみて欲しいとしか言いようがない新感覚のお菓子で、私はこれにドはまり中だ。 すりつぶしたピー…
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やみつきになること間違いなし！サクホロ食感がたまらない台湾のピーナッツ菓子「花生酥」の作り方【ネトメシ】
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