輪島塗の職人から生まれたツールを料理に使ってみた

こちらの「万能料理ベラ」は、輪島塗の職人が使っているベラからインスピレーションを得て開発されたものです。職人の作業性を考慮して、薄さや形が設計されており、料理の際にもそれは変わらずとのこと。…

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