コロナ禍の影響で鳥唐揚げの店が人気となっているそうだが、焼き鳥しかり唐揚げしかり、ローストチキンしかり、鶏肉料理はおいしさの百貨店だ。 そこで今回は、味付けにこだわって、極上のやみつきチキンを作っていこう。下味にはパイナップルジュースを入れ柔らかくしてフライパンで焼き、仕上げにはちみつとりんご酢で更に焼く。するってーとあらトロピカル！フルーティーでジューシーで甘辛酸っぱい「黄金の手羽先」ができあ…
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はちみつとりんご酢で極上の風味、ワンランク上の「黄金の手羽先」の作り方【ネトメシ】
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