竹からお酒ができる?中国で竹の幹を使ったお酒が大ブームに

image credit:Facebook　昔からさまざまに活用されてきた竹。タケノコがおいしいほか編んでカゴなどの日用品にしたり住宅用資材として使ったり、また人間だけでなくパンダの大好物でもある(関連記事)。　そんな大活躍の竹だが、中国の竹林では新たな用途が見つかって一大ブームとなりつつあるようだ。　酒造業者と地元住民らが協力して、生きた竹の幹を使ったアルコール飲料を生産しているのである。続きを…

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